[正社員]飲食店の店長/マネージャー 静岡エリアに出店拡大予定のため、スタートアップメンバー募集！休暇＆手当充実の安定企業◎働く喜びも私生活との両立も譲らない働き方！

【仕事内容・求める人物】 この求人を要約すると… ✅《働きがいのある企業ランキング2023》業界１位＆7年受賞 ✅ 2023年度版《働きがいのある会社ランキングアジア版》BEST Company受賞 ✅ 経済産業省公認《健康経営優良法人》6年連続認定 ✅ 日本能率協会《KAIKA Awards 2022》KAIKA賞を受賞 ✅ 厚生労働省が定めた《ストレスフリーカンパニー2023》初受賞 《静岡県エリアで出店計画中のため、スタートアップメンバーを大募集》 串カツ田中の店舗運営、売上管理、スタッフ育成をお願いします！ ★事業拡大を目指して、新規出店進行中！★ ファイブグループは今年で創業20年を迎え、全期黒字経営で事業を拡大してきました。その主力事業：居酒屋の中で、フランチャイジーとして店舗展開をしている「串カツ田中」は新卒3年以内の離職率0.4%という脅威の定着率です。 大阪伝統の串カツ専門店、という分かりやすさと親しみやすさ、お子様連れや女性同士、一人でも入りやすい、間口の広さを兼ね備えた居酒屋です。先ずは、接客や簡単な調理、売上・コストの管理や、アルバイトの教育・管理やキャンペーン企画等、店舗運営をできるところから少しずつお任せ。入社6カ月～2年を目途に「店長」を目指します。 【具体的な仕事内容】 ＊調理全般 ＊ホールでの接客 ＊スタッフの採用・育成 ・売上管理など店舗運営全般 飲食業界に先駆けて全面禁煙（喫煙ルーム有）しました。 それに伴いお子様連れのファミリー層が増加。 月の労働時間数を選択できる制度や、 労働時間管理の徹底など、働き方改革にもつながっています。 ＝＝ここがポイント＝＝ 【ポイント！】 ■充実した研修制度！ 入社後は本社で3日間、ビジネスマナーや当社の考えについて学びます。その後、定期研修を用意しているので、未経験でも安心。 ■信頼し合える仲間！ 研修は同時期に入社したメンバーと一緒に行います。配属後も月一の会社イベントで会ったり、遊んだり、相談したり♪店舗以外の仲間ができて心強いですよ。 ■裁量大きく仕事ができる！ マニュアルは用意していますが、大切にしているのはお客さんと仲良くなること。ひとりひとりに合わせて、あなたの持っている【個性】を出しながら働いてください。 【チーム組織構成】 ◎1店舗につき社員は2～4名。 ◎アルバイトの人数は15～25名程度。 ◎多くの店長・料理長が20代半ば～30代半ば。女性も多数活躍中♪ ◎異業種から活躍している社員多数！全員に共通しているのが、『人と関わることが好き』ということ！ ＜活躍中の社員の前職例＞ ・お笑い芸人 ・美容師 ・保育士 ・不動産営業 など 【選考のポイント】 ■■意欲や人柄を重視します■■ 直接お会いできるせっかくの機会ですので、選考ではぜひ、ざっくばらんにお話しください。 ＊対面でもWEB選考（zoom）でもどちらでも可能です。お気軽にご相談ください。

＜営業時間＞ 月～土 15時～26時 日曜日 13時～26時 祝　日 15時～26時 14:00~16:00 出勤したらオープン前の準備からスタート ・串カツや料理の仕込み ・店内の清掃 ・予約管理などの事務仕事 ・納品物の検品や整理整頓 時にはアルバイトさんの面接なども行います。 ----- 16:00~18:00 お店がオープンしたら忙しい時間までは仕込みなども両立しながら勤務をします。 平日はハッピーアワーを楽しみ来られるお客様も。 早い時間からお客様がたくさん御来店いただくこともあるので、油断は禁物です! ----- 18:00~23:00 「串カツ田中」の一番忙しい時間帯。 一緒に働いている社員・アルバイトと連携しながらお客様の楽しい時間を一緒に 作り上げます! アルバイトさんにも声をかけて気持ち良く仕事をしてもらいましょう! ----- 23:00~02:30 終電の時間頃目安にお帰りになるお客様が多いです。 営業が落ち着いてきたとはいえ最後まで気持ちを込めてお見送りをしましょう! 明日も気持ちよくお客様をお迎えできようにしっかりお店を奇麗にしてから勤務終了です。

＜面談者＞ 人財採用部：採用マネージャー のりさん（吉本） ＜経歴＞ 1999〜2015年　 イタリアン、居酒屋、カフェの店舗で勤務 2016年7月〜　　株式会社焼肉坂井ホールディングス 　　　　　　　　　∟経営戦略室：室長 2021年12月〜　 株式会社ファイブグループ 　　　　　　　　　∟人財採用部：採用マネージャー ＜趣味＞ 釣り（沖堤防）、料理（和洋）、Apex（PS4） ＜ファイブグループに入社した理由＞ 自分のやりたい事と会社が目指している事が同じだったため ＜面接で聞きたいこと＞ 「面接」ではなく、「対話」を重視しています。 休みの過ごし方や、大事な事、得意な事、好きな事など ご自身の［価値観］［才能］［情熱］を聞かせてください。 ＜メッセージ＞ 皆さんも、小さい頃に「将来コックさんになりたい」「パティシエになってケーキ屋さんをはじめたい」という夢を持っていた方もいるのではないでしょうか？中には、学生時代に飲食業界でアルバイトをし、バイト仲間やお客様からの「ありがとう」を頂いた楽しさを感じてくれる方も多いと思うのですが、いざ就職となると飲食業界は不人気業界です。恐らくアルバイトをする中で、多忙で疲弊した社員さんや、業務の作業化が進み働きがいを失いつつある社員さんの姿を見て、避けている方も多いのではないでしょうか。少しきつい言い方になるかもしれませんが、チェーン化がすすみ、誰でもできるマニュアル・仕組みが整備されるに伴い、物を自分で考えない“誰でもよい人材”が業界に集まってしまったように感じられます。しかし本来の飲食の仕事は、お客様を相手にする仕事です。それぞれが多様なバックグラウンドを持つお客様とのコミュニケーションは、自分の頭で考えなければできない仕事だと思います。人は誰しも幸せになりたいという想いで生きていると思いますが、「楽しい瞬間」が人間の幸せに与える影響は大きいのではないかと思います。幸せの8割は「楽しい」で占められるんじゃないかと思うくらいです。私は、自分が学生に戻った時に、こんな会社があったら入りたいと思えるような会社にし、自分の子供に就職してほしいと思える業界にしていきたいんです。書ききれない思いはまだまだありますが、続きは面談で（笑）「まだちょっと不安かも…」と思っているアナタも。まずはお話しませんか？